ಮಡಿಕೇರಿ: ಕೊಡಗಿನ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ತಿನಿಸುಗಳಾದ , ಕಡುಂಬುಟ್ಟು, ಅಕ್ಕಿರೊಟ್ಟಿ, ಬೈಂಬಳೆ ಕರಿ (ಕಣಿಲೆ ಸಾರು) ಸದ್ಯದಲ್ಲೇ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್‌, ಲಂಡನ್‌ನ ಪ್ರಸಿದಟಛಿ ಹೊಟೇಲ್‌ಗಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿ ಕೊಂಡರೂ ಅಚ್ಚರಿಯಿಲ್ಲ. ಜಗತ್‌ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬಾಣಸಿಗ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳ ಮಾಲೀಕ ಹಾಗೂ ಕಿರುತೆರೆಯ ನಿರ್ವಾಹಕ ಗಾರ್ಡನ್‌ ರಾಮ್‌ಸೇ ಜಿಲ್ಲೆಗೆ ಆಗಮಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಕೊಡಗಿನ ದೇಸಿ ತಿನಿಸುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅಧ್ಯಯನ ನಡೆಸಿದ ಸಾಕ್ಷ್ಯ ಚಿತ್ರ ತೆಗೆಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕಾಗಿ ನೀಡುವ ಮಿಷೆಲಿನ್‌ ಸ್ಟಾರ್‌ಗಳನ್ನು 16 ಬಾರಿ ಸಂಪಾದಿಸಿರುವ ಹೆಗ್ಗಳಿಕೆ ಗಾರ್ಡನ್‌ ರಾಮ್‌ಸೇ ಅವರ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಿಗಿದೆ. ಕೊಡಗಿನ ವಿಶೇಷ ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ತಿನಿಸುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಂಡಿರುವ ರಾಮ್‌ಸೇ ತಮ್ಮ ದೊಡ್ಡ ತಂಡದೊಂದಿಗೆ ಬಂದಿದ್ದು ಜಿಲ್ಲೆಯ ವಿವಿಧೆಡೆ ಸಾಕ್ಷ್ಯ ಚಿತ್ರದ ಚಿತ್ರೀಕರಣ ನಡೆಸಿದ್ದಾರೆ. ಇಲ್ಲಿಗೆ ಬರುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚೆ ಅವರು ಕಣ್ಣೂರಿನ ಮಲಪ್ಪಿಲಂಗಾಡ್‌ ಬೀಚ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಲಬಾರ್‌ ತಿನಿಸುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕ್ಷ್ಯಚಿತ್ರದ ಚಿತ್ರೀಕರಣ ನಡೆಸಿದ್ದರು. ಅರಿಪತಿರಿ, ಕಲ್ಲುಮಖ್ಯಾ ಫ್ರೈ, ತಲಶ್ಯೇರಿ ಬಿರಿಯಾನಿ ಕುರಿತು ಚಿತ್ರ ತಯಾರಿಸಿದ್ದಾರೆ.
from India & World News in Kannada | VK Polls https://ift.tt/31arXKz
